• BIST 100

    11288,05%-0,71
  • DOLAR

    41,10% 0,23
  • EURO

    47,98% -0,04
  • GRAM ALTIN

    4562,43% 1,19
  • Ç. ALTIN

    7244,37% 0,74

A sınıfı yumurtalarda 'tüketim tarihi' zorunluluğu... Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde değişiklik

A sınıfı yumurtalarda 'tüketim tarihi' zorunluluğu... Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde değişiklik

GÜNDEM 18.07.2025 10:17:08 0
A sınıfı yumurtalarda

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde yapılan değişiklikleri Resmi Gazete’de yayımladı. Yeni düzenlemeler, yumurta sınıflandırma, etiketleme ve pazarlama standartları güncelleniyor. Tebliğe uyum tarihi 31 Aralık 2025 olarak belirlendi.

ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğ, yumurta üretim, sınıflandırma, etiketleme ve pazarlama süreçlerinde Avrupa Birliği mevzuatına uyumu hedefleyen düzenlemeler içeriyor.

Tebliğ, Tarım ve Orman Bakanı tarafından yürütülerek, yumurta sektöründe kalite, şeffaflık ve tüketici güvenliğinin artırılması amaçlandı.

Yumurtaların gıda sanayiine gönderilmesine ilişkin ifadelerin netleştirildiği tebliğde, gıda katkı maddeleri, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve mikrobiyolojik kriterlere dair yönetmelik referansları güncellendi.

ETİKETLEME VE SINIFLANDIRMA... ESKTRA TAZE YUMURTALARDA SON TÜKETİCİYE ULAŞIM 4 GÜN

A sınıfı yumurtalarda “tavsiye edilen tüketim tarihi” ifadesi zorunlu hale geldi. Yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün içinde son tüketiciye ulaşması ve 10 gün içinde sınıflandırılıp paketlenmesi gerektiğinin altı çizildiği tebliğde, ekstra taze yumurtalar için bu süre 4 gün olduğu belirlenirken, 10 gün içinde işaretlenmeyen A sınıfı yumurtalar B sınıfı olarak değerlendirileceği kaydedildi.

Bu arada yumurtaların saklama sıcaklığı (+5)-(+8) °C olarak düzeltildi.

Kalite standartları konusunda da paketleme öncesi kalite kusurlu yumurta oranı yüzde 5, pazarlama ve satış aşamalarında yüzde 7 olarak belirlendi.

Gıda işletmecilerinin bu tebliğe uyum süreci olarak 31 Aralık 2025 olacağı kararlaştırıldı.

AHMET AKIN’DAN ORTACA MAHALLESİ’NİN SU SORUNUNA NEŞTER

BAŞKAN ŞEHİRLİ’DEN 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI MESAJI

AYVALIK’TA ZİNCİRLEME TRAFİK KAZASI

İYİ Parti Karesi İlçe Başkanı Tekin’den 30 Ağustos Zafer Bayramı Mesajı

Akın: “Bu topraklarda birlik var, beraberlik var”

“GELECEĞE DİRENÇLİ BİR BALIKESİR BIRAKMAK İÇİN ÇALIŞIYORUZ”

ALTIEYLÜL KENT KONSEYİNDEN ANLAMLI ETKİNLİK

Başkan Akın, Kurtdere Er Meydanı’nı güzelleştirmeye devam edecek

Yeni otobüs hatlarıyla yüzler gülüyor

Yağlı Güreş Birliği Başkanı Ahmet Akın: “Yağlı güreş ortak mirasımızdır”

Akın: “Altın kemer en büyük isteğimiz ve duamız”

Ahmet Akın’dan Kurtdereli Er Meydanı’na yeni tribün

Büyükşehirden çiftçilere marul fidesi desteği

BASKİ’den kayıp ve kaçakla mücadelede kararlı adım

Kurtdereli Mehmet Pehlivan Yağlı Güreşleri’nde 1730 yiğit kol bağlayacak

Ayvalık’ta Kadın Emeği Çarşısı’na yoğun ilgi

Cahit Can Tekin : Karesi’de İYİ Parti Rüzgarı Esecek

İYİ Parti Karesi İlçe Başkanlığı'ndan Ağustos Ayı Olağan Yönetim Kurulu Toplantısı

Erdek Ocaklar’ın altyapıda yaz çilesi bitiyor

Akın’dan amatör balıkçılara müjde: Karaçepiş Göleti, Özel Avlak Sahası oluyor

Akın: “Deprem Bölgesinde başarılı bir sınav verdik”

AFET KONTEYNERLARI HAYAT KURTARACAK!

AHMET AKIN O İDDİALARI BOŞA ÇIKARDI

İYİ Parti Karesi, Paşaalanı Mahallesi'nde Üyeleriyle Buluştu

Akın’dan deprem çağrısı: “Birlik olmalıyız”

BAŞKAN AKIN’DAN ALGI OPERASYONLARINA NET CEVAP

Büyükşehir, sportif olta balıkçılarını bu yarışmada buluşturdu

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Tam Kadro Sahada

Büyükşehir’in Deniz Tatili Çocukları Sevindirdi

BALIKESİR NE DERTTE, SİZ NE DERTTESİNİZ?

Yükleniyor

AHMET AKIN’DAN ORTACA MAHALLESİ’NİN SU SORUNUNA NEŞTER

BAŞKAN ŞEHİRLİ’DEN 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI MESAJI

İYİ Parti Karesi İlçe Başkanı Tekin’den 30 Ağustos Zafer Bayramı Mesajı

Akın: “Bu topraklarda birlik var, beraberlik var”

“GELECEĞE DİRENÇLİ BİR BALIKESİR BIRAKMAK İÇİN ÇALIŞIYORUZ”

Akın: “Altın kemer en büyük isteğimiz ve duamız”

Ahmet Akın’dan Kurtdereli Er Meydanı’na yeni tribün

BASKİ’den kayıp ve kaçakla mücadelede kararlı adım

Kurtdereli Mehmet Pehlivan Yağlı Güreşleri’nde 1730 yiğit kol bağlayacak

Ayvalık’ta Kadın Emeği Çarşısı’na yoğun ilgi

İYİ Parti Karesi, Paşaalanı Mahallesi'nde Üyeleriyle Buluştu

CHP BALIKESİR MİLLETVEKİLİ SERKAN SARI SARI: “HALK NEREDE CHP ORADADIR”

İYİ PARTİ KARESİ İLÇE BAŞKANLIĞINDAN BURSA BİRİNCİ VAZİFEN MİTİNGİNE GÜÇLÜ DESTEK

Aydemir: "Terörsüz Türkiye Projesi tarihi bir dönüm noktasıdır"

ÖZGÜR ÖZEL HAKKINDA SORUŞTUMA BAŞLATILDI

ÜMİT ÖZDAĞ TAHLİYE EDİLDİ!

“BU ŞEHİR İSTİKLAL MADALYASI İLE ONURLANDIRILMALIDIR!”

BAKAN TEKİN’DEN BALIKESİR ZİYARETİ

“EMEKLİLER CUMHUR İTTİFAKI’NDAN HESAP SORACAK!”

Migren tedavisinde yeni yöntemler... Uzmanı açıkladı

DEÜ’de yenilenen Onkoloji laboratuvarı hizmete açıldı

Güneş yanığına dikkat!

Yaz sıcağında kedi ve köpek sağlığı için karışık besleme önerisi

Deniz ve havuzda göz sağlığını korumak için uzmanından öneriler

Yaz serinliği göz sağlığınızı tehdit etmesin: 6 koruyucu öneri

Yaz tatilinin gizli tehlikesi: Yüzücü kulağı!

Seks bağımlılığı, tedavi edilmesi gereken ciddi sorun

Sünnette çocuğun psikolojisine dikkat edilmeli

Bursa'da 2 yaşındaki bebeğin böbreğindeki taşa başarılı operasyon

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 3 3 0 0 10 9
2.Trabzonspor 3 3 0 0 3 9
3.Göztepe 3 2 0 1 5 7
4.Konyaspor 2 2 0 0 6 6
5.Samsunspor 2 2 0 0 2 6
6.Antalyaspor 3 2 1 0 1 6
7.Fenerbahçe 2 1 0 1 2 4
8.Beşiktaş 1 1 0 0 1 3
9.Eyüpspor 3 1 2 0 -3 3
10.Gazişehir Gaziantep 3 1 2 0 -5 3
11.İstanbul Başakşehir 1 0 0 1 0 1
12.Alanyaspor 2 0 1 1 -1 1
13.Rizespor 2 0 1 1 -3 1
14.Kayserispor 2 0 1 1 -4 1
15.Kasımpaşa 2 0 2 0 -2 0
16.Gençlerbirliği 3 0 3 0 -3 0
17.Kocaelispor 3 0 3 0 -4 0
18.Fatih Karagümrük 2 0 2 0 -5 0