-
BIST 100
16190,73%0,15
-
DOLAR
44,08% 0,05
-
EURO
51,07% -0,24
-
GRAM ALTIN
7332,01% -0,31
-
Ç. ALTIN
11826,62% -0,32
A sınıfı yumurtalarda 'tüketim tarihi' zorunluluğu... Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde değişiklik
A sınıfı yumurtalarda 'tüketim tarihi' zorunluluğu... Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde değişiklik
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde yapılan değişiklikleri Resmi Gazete’de yayımladı. Yeni düzenlemeler, yumurta sınıflandırma, etiketleme ve pazarlama standartları güncelleniyor. Tebliğe uyum tarihi 31 Aralık 2025 olarak belirlendi.
ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğ, yumurta üretim, sınıflandırma, etiketleme ve pazarlama süreçlerinde Avrupa Birliği mevzuatına uyumu hedefleyen düzenlemeler içeriyor.
Tebliğ, Tarım ve Orman Bakanı tarafından yürütülerek, yumurta sektöründe kalite, şeffaflık ve tüketici güvenliğinin artırılması amaçlandı.
Yumurtaların gıda sanayiine gönderilmesine ilişkin ifadelerin netleştirildiği tebliğde, gıda katkı maddeleri, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve mikrobiyolojik kriterlere dair yönetmelik referansları güncellendi.
ETİKETLEME VE SINIFLANDIRMA... ESKTRA TAZE YUMURTALARDA SON TÜKETİCİYE ULAŞIM 4 GÜN
A sınıfı yumurtalarda “tavsiye edilen tüketim tarihi” ifadesi zorunlu hale geldi. Yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün içinde son tüketiciye ulaşması ve 10 gün içinde sınıflandırılıp paketlenmesi gerektiğinin altı çizildiği tebliğde, ekstra taze yumurtalar için bu süre 4 gün olduğu belirlenirken, 10 gün içinde işaretlenmeyen A sınıfı yumurtalar B sınıfı olarak değerlendirileceği kaydedildi.
Bu arada yumurtaların saklama sıcaklığı (+5)-(+8) °C olarak düzeltildi.
Kalite standartları konusunda da paketleme öncesi kalite kusurlu yumurta oranı yüzde 5, pazarlama ve satış aşamalarında yüzde 7 olarak belirlendi.
Gıda işletmecilerinin bu tebliğe uyum süreci olarak 31 Aralık 2025 olacağı kararlaştırıldı.
Büyükşehir’in bereket sofrası Edremit’te kuruldu
BAÜN, KIRGIZİSTAN OSH DEVLET ÜNİVERSİTESİ AKADEMİK HEYETİNİ AĞIRLIYOR
10 Yaşındaki Ayaz’ın Bisiklet Hayali Gerçek Oldu!
BURHANİYE’DE RAMAZAN BAYRAMI ÖNCESİ MEZARLIKLARDA KAPSAMLI TEMİZLİK
BAŞKAN DEVECİLER, ÖREN’DEKİ KANALİZASYON ÇALIŞMALARINI YERİNDE İNCELEDİ
Sındırgılı depremzede gençlere Başkan Akın’dan destek
Akın, “İstiklal ruhu yarınlara güvenle taşınacaktır”
BASKİ Kartlı Sayaç İşlemlerini Kiosklarla Hızlandırıyor
AYDEMİR’DEN KÜÇÜK SANAYİ SİTESİ’NDE İFTAR PROGRAMI
AYVALIK’TA KADIN OYUNLARI FESTİVALİ CUMA AKŞAMI BAŞLIYOR
BASİAD’IN İFTAR PROGRAMINA YOĞUN KATILIM
BURHANİYE’DE PARK VE YEŞİL ALANLARDA BAHAR TEMİZLİĞİ
YANGINA DİRENÇLİ ORMANLAR İÇİN ÇALIŞMALAR SÜRÜYOR
VALİ USTAOĞLU MEHMETÇİKLE İFTARDA BULUŞTU
GÖNEN ŞEHİR MEZARLIĞI ÖNÜNDE ASFALT ÇALIŞMALARI BAŞLADI
BALYA’DA ÇEVRE DÜZENLEME VE PARKE TAŞ ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR
AYVALIK BELEDİYESİ KOOPERATİFİ’NDE DOĞAL ERİŞTE ÜRETİMİ SÜRÜYOR
Başkan Akın Havranlı hemşehrileriyle aynı sofrada buluştu
Balçocuk Gündüz Bakımevlerinin sayısı artacak
Büyükşehir farkındalık standıyla kadınları bilgilendirdi
GENÇ KIZILAY BALIKESİR YÖNETİMİ, REKTÖR OĞURLU’NUN KONUĞU OLDU
EDREMİTSPOR’DAN BOL GOLLÜ GALİBİYET
CUNDA’DA, ARAÇ TRAFİĞİ VE YAYA ULAŞIMINA DÜZENLEME…
BURHANİYE BELEDİYESİ FEN İŞLERİ EKİPLERİ ÇALIŞMALARINI ARALIKSIZ SÜRDÜRÜYOR
“HANGİSİ GERÇEK?” AYAKTA ALKIŞLANDI
BEST’TEN 8 MART’TA ANLAMLI ETKİNLİK
GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİNE ÖZEL ÇİKOLATA ATÖLYESİ
ÖZBEKİSTAN RÖNESANS EĞİTİM ÜNİVERSİTESİ AKADEMİSYENLERİ BAÜN’E KONUK OLDU
SUSURLUK’TA 8 MART’A ÖZEL RİTİM VE DANS GÖSTERİSİ BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
SINDIRGI’DA KADINLAR GÜNÜ’NE ÖZEL İFTAR PROGRAMI
Yükleniyor




